Der Likör „Kraterfeuer“ entsteht im Nördlinger Ries, einer einzigartigen Landschaft zwischen der Schwäbischen und der Fränkischen Alb, die durch einen Meteoriteneinschlag vor 14.6 Millionen entstand.
Dieser Kräuterlikör weist eine wärmende bis feurige Schärfe auf, was hauptsächlich durch die Zugabe von Pfefferminze und Ingwer zustande kommt.
2013 brachte das Familienunternehmen den Likör auf den Markt, nachdem die Rezeptur von der Großmutter über viele Jahrzehnte gehütet und verfeinert wurde.
Selbsverständlich stammt die Minze aus dem heimischen Garten. Die weiteren Bestandteile bleiben ein Betriebsgeheimnis, sind aber wenn überhaupt auch nur unterschwellig wahrzunehmen. Der Likör konnte ebenso wie der Krater Noster Gin einige internationale Auszeichnungen einholen.
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