Hausmacher Leberwurst

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  • hausmacher Leberwurst
  • in Handarbeit hergestellt
  • von heimischen Schweinen
  • regional geschlachtet

Eine Leberwurst, die noch in echter Handarbeit hergestellt wird.

Zutaten

Schweinefleisch 50%, Schweineleber 30% , Speck, Brühe, Zwiebel, Kochsalz, Gewürze ,Zuckerstoffe, Geschmacksverstärker, (Natriumglutamat Sellerie)

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 1273kJ/304kcal
Fett 24,79 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 9,96 g
Kohlenhydrate 0,76 g
- davon Zucker 0,24 g
Ballaststoffe 0,10 g
Eiweiß 20,08 g
Salz 1,89 g

Hersteller

Die Metzgerei Mayer verwendet ausschließlich Schweine von den Bauern aus unserer Region und stellt ihre Produkte noch in Handarbeit nach alter Tradition her.

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Allergene

Senf, Sellerie

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