Eine Blutwurst, die noch in echter Handarbeit hergestellt wird.
Hausmacher Blutwurst
- hausmacher Blutwurst
- in Handarbeit hergestellt
- von heimischen Schweinen
- regional geschlachtet
Zutaten
Schweineblut, Speck, Brühe, Gewürze, Nirtitpöckelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Geschmacksverstärker, ( Natriumglutamat, Sellerie)
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | 1061kJ/253kcal |
| Fett | 19,94 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 8,09 g |
| Kohlenhydrate | 0,43 g |
| - davon Zucker | 0,15 g |
| Eiweiß | 18,57 g |
| Salz | 1,59 g |
Hersteller
Die Metzgerei Mayer verwendet ausschließlich Schweine von den Bauern aus unserer Region und stellt ihre Produkte noch in Handarbeit nach alter Tradition her.
Allergene
Senf, Sellerie
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