Ein Schweinebraten nach traditionellem Rezept hergestellt.
Schweinebraten
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- 400g
- ein Schweinebraten aus eigener Herstellung
- in Handarbeit hergestellt
- von heimischen Schweinen
- regional geschlachtet
Zutaten
Linsen, geräucherter Schweinebauch 15% (Schweinebauch, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch), Würstchen 15% (Schweine- und Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (jodiertes Speisesalz, Konservierungsstoff E 250), Gewürze (Enthalten Sellerie, Senf), Dextrose, Laktose, Würze, Stabilisator E 450a, Geschmacksverstärker E 621, Antioxidationsmittel E 300), Kartoffeln, Trinkwasser, Weizenmehl, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz, Gewürze (enthalten Sellerie, Senf), Dextrose, Laktose, Würze, Geschmacksverstärker E 621.
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | 363kJ/87kcal |
| Fett | 3,72 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 1,39 g |
| Kohlenhydrate | 8,31 g |
| - davon Zucker | 0,91 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Eiweiß | 4,51 g |
| Salz | 0,55 g |
Hersteller
Die Metzgerei Mayer verwendet ausschließlich Schweine von den Bauern aus unserer Region und stellt ihre Produkte noch in Handarbeit nach alter Tradition her.
Allergene
Weizenmehl, Sahne, Sellerie, Senf, Lactose, Milch
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